Строительство »

Ні експорту, ні імпорту грибів з самосбором не зрівнятися

Ілюстративне фото: Мартіна Шнайбергова, Чеське радіо - Радіо Прага   У світлі продукції чеського «самосбора», проте, цифри обсягу експорту і імпорту тьмяніють Ілюстративне фото: Мартіна Шнайбергова, Чеське радіо - Радіо Прага У світлі продукції чеського «самосбора», проте, цифри обсягу експорту і імпорту тьмяніють. Обсяг споживання грибів в Чехії дуже великий, і деякі чехи збираються в ліс ще з метою заробити. У минулому році кожна чеська сім'я, яка відправилася по гриби, принесла в лукошках майже 6 кг грибів. Разом з іншими лісовими дарами, таким чином, було зібрано грибів на 5,95 млн крон.

Чеські громадяни мають право збирати гриби не тільки для особистого використання, але і для продажу в свіжому і сушеному вигляді на території країни. Продавці, як повідомив голова Чеського микологического суспільства Ярослав Ланда, повинні скласти іспит на знання грибів. Перевірка знань таких збирачів грибів проводиться співробітниками крайових центрів гігієни та епідеміології. За словами Ланди, фаворитами серед чеських грибників є білі представники грибного царства і лисички, навесні - сморчки, а що стосується вирощуваних на штучній плантації - печериці або гливи устричні.

Вартість грибів залежить від великої кількості того чи іншого виду на ринку. «Часом на ринках переважають свіжі румунські чи польські гриби, що знижує закупівельні ціни товару, зібраного вітчизняними здобувачами», інформував Павло Богнер з Горшовски тину.

Нинішній рік грибників поки особливо не порадував. Мікологи все ж сподіваються, що в другій половині вересня і в жовтні охочих до збирання могли б ще порадувати в лісах білі, лисички, сироїжки, гриби-зонтики і рядовками.