Строительство »

Яка від ягоди вигода?

"МК" з'ясував, скільки можна заробити збором і продажем лісових дарів

Місцем полювання на ягоди я вибрала підмосковну станцію Шатурторф, там є в лісі знайомі стежки, та й провідники знайшлися - в ліс-то однієї йти страшнувато. Оскільки завдання стояли не ягодами ласувати, а копієчку заробляти, то відразу був включений режим економії, що виявилося не зайвим. Отже, перше, що довелося б занести в графу "витрата" ягідного бюджету, - вартість квитка на проїзд в приміській електричці (214 рублів 30 копійок). На проїзді я вирішила заощадити, купивши квиток до найближчої станції (26 рублів). Коли в вагон зайшли контролери, за компанію з іншими зайцями проскакала по платформі, влетівши в попередній, вже перевірений вагон. "Хороший бігати! - обурено кричав на косих по гучному зв'язку машиніст, - і так запізнюємося! "Рульового нашої електрички можна було зрозуміти, йому доводилося чекати безквитковий натовп зі страху втратити якогось із зайців між поїздом і платформою на кожній черговій станції.

На потрібної станції, яку я досягла через дві години, мене чекали троє місцевих пацанів, які всього за 150 рублів - по полтинику на брата - погодилися відвести репортера "МК" до ягідним місцях. Йти довелося майже годину. Разом крім грошей було витрачено три години часу на дорогу за лісовими делікатесами. Нас цікавила чорниця, оскільки суниця, як запевнили мене мої провідники, "сильно погоріла". "Що, знову пожежі? "- злякалася я, але виявилося, що просто жаркий червня висушив ягоду, зростаючу в основному на пагорбах, на корені, не давши їй налитися соком.

МК з'ясував, скільки можна заробити збором і продажем лісових дарів   Місцем полювання на ягоди я вибрала підмосковну станцію Шатурторф, там є в лісі знайомі стежки, та й провідники знайшлися - в ліс-то однієї йти страшнувато

фото: Наталія Губернаторова

Треба визнати, що ягідник я бувалий - доводилося, і не раз, збирати ту ж чорницю в байдаркових походах по Карелії, і я до сих пір пам'ятаю, як висіла вона, розміром з винний виноград, кетягами на високих кущах, виблискуючи під північним сонцем чорніють боками. Але Шатурторф НЕ Карелія, тут чорниця виявилася дрібною і, прямо скажемо, не рясної. "Жарко для неї! - зітхали мої провідники, - ну нічого, набрати щось можна ".

Одягнені в спортивні куртки з довгими рукавами і джинси, заправлені в кеди - не діставатися ж на обід зрадів нам до радісного дзижчання комарів! - під палючими променями сонця, що пробиваються крізь гілки дерев, ми збирали ягоду до ягоді, відмовляючи собі в задоволенні навіть спробувати дрібну чорничну розсип. Збір трилітрової банки чорниці зайняв п'ять годин самого жаркого відрізка літнього дня. Ще годину дороги до станції - і ось прибуток в бідоні, вважай, як на долоні. Мої провідники свою чорницю вирушили продавати на трасу Єгорьєвськ - Москва: там, як пояснили мені хлопці, трилітрова банка йде за 1000, а то і 1200 рублів. Стояти з нею на узбіччі доводиться від трьох до десяти хвилин.

Мені ж важлива чистота експерименту. На зворотному шляху бігати від контролерів з повною банкою ягід бажання не було. І я заплатила штраф плюс вартість проїзду за одну зону, що встало в 56 рублів. На виході після приїзду довелося заплатити ще 26 рублів. Таким чином, собівартість трилітрової банки чорниці (плюсуем до вартості дороги і оплаті послуг провідника ще пляшку купленої води) виявилася 300 рублів. На всю операцію під кодовою назвою "Чорниця" пішло 11 годин.

На всю операцію під кодовою назвою Чорниця пішло 11 годин

У Москві тим часом вечоріло - і продавати чорницю вже не було ні сил, ні бажання. З іншого боку, було абсолютно очевидно, що до завтра ягода товарний вигляд втратить остаточно. Чорниця і так по шляху злежатися від тряски і ось-ось була готова дати сік. Мобілізуючи останні сили, я розсипала товар в пластикові стакани, яких вийшло вісім, і сіла в потрібному, як мені здалося, місці, недалеко від метро. Не минуло й трьох хвилин, як до мене підійшли .... аж ніяк не покупці, а поліцейські і запропонували забиратися геть разом з ягідними розсипами - торгувати з рук, як відомо, в місті заборонено. Забиратися мені було нікуди, чорниця вимагала термінової реалізації. В результаті тривалих, мирних і навіть місцями зворушливих переговорів я абсолютно добровільно пожертвувала правоохоронцям один стакан з чорницею і отримала дозвіл стирчати на вподобаному п'ятачку півгодини, максимум хвилин сорок, поки не прийшов "хто-небудь важливіші і понесговорчівее".

За сорок хвилин я продала шість склянок по 250 рублів. Час підтискав, і торгуватися було ніколи, та, якщо чесно, вже і сил-то на це не залишилося. А останній стакан в серцях - людина я врешті-решт чи ні! - з'їла. Чорниця, незважаючи на усушку, утруску і поверхневе знайомство зі столичною пилом - все-таки я досить швидко зрозуміла купити в місцевому магазинчику целофанові пакети і прикрити мою лісову видобуток, - була дуже смачною.

Підсумком дванадцятигодинного, аж ніяк не самого легкого в моєму житті трудового дня виявилася прибуток в 1200 рублів. Та й та - незаконна, оскільки з неї не були заплачені ніякі податки і збори.

Та й та - незаконна, оскільки з неї не були заплачені ніякі податки і збори

фото: Наталія Губернаторова

ДЕ КРАЩЕ ШУКАТИ ДАРИ ЛІСУ

Отже, хоча Підмосков'ї і не ягідний клондайк, забезпечити себе самими елементарними запасами лісових дарів можна. На честь одного з найвідоміших в середній смузі лісових ягід навіть назвали платформу на Жовтневій залізниці Черничная. Втім, розташований цей "об'єкт" вже в Тверській області. Однак і в менш віддалених місцях за цим напрямком можна виявити непогані чорничники: Решетниково, Ямуга і т. Д.

Вже не одне покоління любителів збору ягід знають, що найбагатші "родовища" чорниці знаходяться на північ від Першопрестольній. Вузлові пункти цього ельдорадо знаходяться у напрямку до Дубні - Вербилки, Запрудня, Темпи ...

Зарості чорниці зустрічаються і на північному сході - в лісах, що оточують шосе, що веде до Черноголовке, там, де ця автомагістраль перетинає Малу окружну бетонку. Та й по узбіччях самої кільцевої магістралі в цих краях можна набрати чорниці. Чорничники облюбували також місця, розташовані в околицях сел. Фряново.

У багатьох місцях чорниця росте по сусідству з суницею (хоча цар-ягода до середини літа вже "сходить зі сцени"). Непоганий урожай визріває в лісах на північ від Сергієва Посада - в околицях Нової Шурми, Муханова.

Традиційно багатою на лісові дари - чорницю, малину - завжди вважалася територія на схід від столиці. Починаючись фактично на рубежі згаданого вже Малого автомобільного кільця, великі лісові хащі, "окуповані" чорничниками, йшли до Шатуре, Рязановкі, Радовіцкій ... Однак після торішніх пожеж ці місця вже не радують. Та й в зв'язку з нинішньою пожежонебезпечної обстановкою "східний клин" Підмосков'я є самим небезпечним для відвідування сторонніх.

Вдалою може бути ягодозаготовітельная експедиція, організована в південному напрямку - в лісові масиви біля міста Озери, розташованого на лівому березі Оки, і сусіднього з ним райцентру Ступіно. Непогані перспективи і у тих, хто десантується в пошуках лісових ягід в район нижньої течії Лопасни (ось тільки доріг там, прохідних для звичайного автомобіля, не так багато знайдеться).

Напрямок іншого південного "рейду" - в бік Серпухова і звідти на захід від, в сторону Протвино, Оболенська. Ягідники, звичайно, не суцільними полянами вас будуть оточувати, але якщо постаратися в пошуках, та ще пані удачу на допомогу залучити ...

Є шанс наповнити порожню тару дармовим "фруктовим десертом" і на берегах Нари, в околицях села Бегичеву або вище за течією - в районі Кам'янського, Слизневе (ось тільки все збільшується кількість дач в цих краях знижує їх "ягідний рейтинг").

У західному від столиці напрямку зараз більше шансів натрапити на "родовище" лісової малини. Одна з можливих точок - лісові масиви на околицях Нарський ставків. Перспективними залишаються і ліси на північний захід від Істри, навколишні автодорогу Онуфрієва - Руза.

Що, знову пожежі?