როგორ გავხსნათ ანტიკლეი: ბიზნეს გეგმა A -დან Z- მდე

1. ��აფე პრეფიქსით "ანტი": რა არის ეს?
2. იდეალური მომხმარებელი
3. ��ოგორ გააკეთოთ ბიზნეს გეგმა ანტიკეფა?
4. სავარაუდო მაჩვენებლები
5. ბიზნეს გეგმის სექციები
6. ��ა პაკეტის დოკუმენტები უნდა გასცეს?
7. ��ა უნდა იყოს გამოყენებული ბიზნესის ხელშეწყობის ინსტრუმენტები?
8. ��ოგორ თავიდან ავიცილოთ შესაძლო რისკები?

თანამედროვე მეწარმეობა აქტიურად ადაპტირებას ცვლის საჭიროებებზე. სამომხმარებლო ბაზარი, დინამიურად დანერგვა ახალი ბიზნეს ტექნოლოგიები. ამავდროულად, ადამიანები უფრო მეტად თავს იკავებენ საკუთარი ბიზნესის დაწყებით. თუ თქვენ ხართ ერთ-ერთი მათგანი, საჭიროა ვიფიქროთ იმაზე, თუ როგორ უნდა გახსნას საწინააღმდეგო კაფე, გაანალიზოთ დეტალურად თქვენი სამოქმედო გეგმა და მიიღოს პირველი თავდაჯერებული ნაბიჯები მიზნის მისაღწევად.

��აფე პრეფიქსით "ანტი": რა არის ეს?

კულტურისა და გასართობი ცენტრების ფორმატის ფორმატის ფორმატში კვლავაც რჩება სიახლე (ამ ეტაპზე, კონკრეტული პლუსია კონკურენტული ოპოზიციის თვალსაზრისით). მათი ძირითადი განსხვავება კლასიკური კვების საწარმოებიდან, რომლებიც ჩვენთვის ჩვეულებრივია, გადახდის რადიკალურად განსხვავებული კონცეფციაა.

ბიზნესი "ანტიკეფა" არ არის დაფუძნებული გაყიდული სასმელების, კულინარიული სპეციალობების და კლიენტების მომსახურების მოგებაზე. სტუმრები იხდიან ექსკლუზიურად დროის განმავლობაში, როდესაც ისინი მყუდრო გარემოში, მოდუნებული ატმოსფეროში არიან.

ყავა, ჩაი, აბაზანები სრულიად უფასოა. ჯანსაღი ცხოვრების წესისადმი მნიშვნელოვანი ნიუანსი არ არის ალკოჰოლის არარსებობა და აკრძალვის აკრძალვა. ასეთი სიამოვნების საშუალო ღირებულება წუთში მხოლოდ რუბლს შეადგენს.

იდეალური მომხმარებელი

კითხვაზე, თუ როგორ უნდა გახსნას საწინააღმდეგო კაფე, მოდით გაერკვნენ, ვინ არის ეს ბიზნესი უნდა იყოს ორიენტირებული. პოტენციური სტუმრები - მუსიკოსები, ფოტოგრაფები, თავისუფალი მოვაჭრეები, იურისტები, დიზაინერები, IT სპეციალისტები, სტუდენტები და მხოლოდ ის ადამიანები, რომლებიც დაიღალნენ საოფისე ცხოვრების რუტინულ ერთფეროვნებას, სასურველია დასვენების ადგილი, სადაც შეგიძლიათ ჭამა, გამოიყენოთ უფასო Wi-Fi, კოლეგებთან და მოაზროვნე ადამიანები ან გამართავენ ბიზნეს შეხვედრას.

ამ ტიპის დაწესებულებების მფლობელების პრაქტიკული გამოცდილების საფუძველზე, ჩვენ განვსაზღვრავთ იდეალური კლიენტის იმიჯს. ეს ის ადამიანია 18 დან 40-45 წლამდე, ვისაც არ აქვს ცუდი ჩვევები და აქვს აქტიური ცხოვრების წესი. ის მზად არის თვეში 20 საათის განმავლობაში თქვენი კაფეში დახარჯოს, დადებითი ემოციების მიღება, მისი კომუნიკაციის წრის გაფართოება, ახალი ცოდნის მიღება.

��ოგორ გააკეთოთ ბიზნეს გეგმა ანტიკეფა?

ანალოგიურად, ნებისმიერი ტიპის ბიზნეს საქმიანობა, რომლის განხილვაც საჭიროა კარგად გააზრებული გეგმა, რომელიც მოიცავს ფორმირების ეტაპების თანმიმდევრულ აღწერას, საჭირო ხარჯების გაანგარიშებას, პროგნოზირებულ წმინდა მოგებას და ანგარიშსწორების პერიოდს.

ძნელია წარმოაჩინოს ერთი ფიგურა, რომელიც ცალსახად უპასუხოდ პასუხს ყველა კითხვას, რადგან ბევრად განსაზღვრავს დაწესებულების ადგილმდებარეობას, შესყიდვების მოცულობას (ყველა საჭიროა საწინააღმდეგო კაფე-მოწყობილობების, ავეჯის, აღჭურვილობის გახსნისთვის), იჯარით გამოყოფილი შენობა-ნაგებობების მდგომარეობა და ფართობი, სარეკლამო კომპანიის გეგმა.

სავარაუდო მაჩვენებლები

1. ერთჯერადი ინვესტიციის საწყისი დონე 50 ათასი დოლარია. ეს თანხა შედგება იურიდიული პირის ან ინდივიდუალური მეწარმის რეგისტრაციისთვის, რემონტის ჩატარების, დარბაზის და გარემონტების ხარჯების შესახებ.
2. ყოველთვიური ხარჯები - 10-15 ათასი დოლარი. კომპონენტები: გაქირავებისა, სასმელების, კვების, წიგნების, ჟურნალების, საკანცელარიო ნივთები, ინტერნეტის გადახდა, კომუნალური გადასახადები, თანამშრომლების ხელფასები, საგადასახადო და საპენსიო შენატანები, რეკლამები.
3. ანტი-კაფე ბიზნეს გეგმის მნიშვნელოვანი ნაწილია payback პერიოდი. დაახლოებით 14-16 თვეა.
4. მოგება 46-50% -დან.

ბიზნეს გეგმის სექციები

ბიზნესგეგმის კლასიკური ვერსია გულისხმობს სტრუქტურულ მიდგომას. გეგმის შესვენება რამდენიმე ნაწილად:

• გაცნობითი ნაწილი (მიზნები, თქვენი ბიზნესის ზოგადი მახასიათებლები);
• მომსახურების აღწერა;
• მარკეტინგული სტრატეგია (შემუშავებული ბაზრის სეგმენტის ანალიზის საფუძველზე);
• ორგანიზაციული ნაწილი (ქმედებების თანმიმდევრობა, პასუხისმგებლობის სფეროები, თითოეული დაგეგმილი ეტაპის განხორციელების პირობები);
• ბიუჯეტი (ერთჯერადი და ყოველთვიური გადახდები, გაანგარიშება შესვენება კი წერტილი ტექნიკის ცვეთა);
• შედეგები და მომავალი განვითარების პერსპექტივები.

თუ თქვენ უკვე დაიწყეთ გონება, რომ ვიფიქროთ იმაზე, თუ როგორ უნდა გახსნას საწინააღმდეგო კაფე, შემოთავაზებული სტრუქტურის მიხედვით შედგენილი ბიზნეს გეგმა, დაგეხმარებათ იხილოთ მთელ სურათზე და მოახდინოთ თქვენი იდეის რეალიზაციისათვის საჭირო კორექტირება.

��ა პაკეტის დოკუმენტები უნდა გასცეს?

იმისათვის, რომ არ დაემსგავსოთ ლეგიტიმურ საქმიანობას, თქვენ უნდა უზრუნველყოთ ინდივიდუალური მეწარმე ან იურიდიული პირის სტატუსი (კოდი OKVED კოდი 55.5). სახელმწიფო რეგისტრაციისა და შემადგენელი დოკუმენტაციის ხელმოწერისთანავე მიიღებთ SES- ისა და ხანძარსაწინააღმდეგო ორგანოების ნებართვას ნარჩენების გატანაზე, დეზინსექციისა და დეზინფექციულ ღონისძიებათა გაქირავების ხელშეკრულებაში და წარმოების კონტროლის გეგმის შედგენას.

ამის შემდეგ შეგვიძლია ვთქვათ, რომ ანტი-კაფის გახსნის დოკუმენტები სრულ მზადყოფნაშია. ამ ტიპის დაწესებულებებში ალკოჰოლური სასმელებისა და თამბაქოს ნაწარმის ვაჭრობა არ არის მოწოდებული, ასე რომ თქვენ არ გჭირდებათ ლიცენზიის გაყიდვის ლიცენზია.

თუმცა, თუ გინდათ, საკუთარი სამზარეულოთი აღჭურვის გარეშე, თქვენი სტუმრებისთვის კარგი კვების უზრუნველსაყოფად (ყოველთვის არიან ისეთებიც, ვისაც სურს გამოიყენოს ეს მომსახურება ფასიან საფუძველზე), აგრეთვე იზრუნოს მზა კერძების მიწოდებაზე.

��ა უნდა იყოს გამოყენებული ბიზნესის ხელშეწყობის ინსტრუმენტები?

კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი ის ფაქტი, რომ არ უნდა იყოს გაშვებული, თუ როგორ უნდა გახსნას ანტი-კაფე, როგორ უნდა მოვიზიდოთ და შეინარჩუნოს პოტენციური მომხმარებლები. ��ას გირჩევთ?

1. ჩართე როგორც ინსტრუმენტი, რათა უზრუნველყოს სტაბილური მოგების მეთოდი პირდაპირი გაყიდვები. მუნიციპალური ორგანოები, საგანმანათლებლო დაწესებულებები, საგანმანათლებლო ცენტრები, კომერციული კომპანიები, ინტერესთა კლუბები მოხარული იქნება რეაგირება თქვენი პრეზენტაციისთვის პრეზენტაციის, კონკურენციის ან ვიზუალურად.
2. სადღესასწაულო ღონისძიებების ორგანიზატორებთან გრძელვადიანი ურთიერთმომგებიანი პარტნიორების შექმნა. ეს ნაბიჯი საშუალებას მოგცემთ გაზარდოთ მომსახურების მოცულობის გაზრდა.
3. მიიღეთ შესაძლებლობა გამოხატოს საკუთარი თავი სოციალურ ქსელებში. შექმნა ჯგუფები Facebook, VKontakte, Odnoklassniki. ბევრი კრიტერიუმით, თქვენი იდეალური მომხმარებელი იდეალურად შეესაბამება ამ რესურსების აქტიური მომხმარებლის სურათს. თქვენ ადვილად შეძლებთ ინტერესი და შეცვალოთ კავშირი.
4. საწინააღმდეგო კაფის ბიზნეს გეგმის შედგენისას, განიხილეთ ყოველთვიური ხელმოწერის განხორციელება, ვისაც სურს დაესწროს დაწესებულებას დრო შეზღუდვების გარეშე. ასეთი ნაბიჯი გაზრდის მომხმარებელთა ლოიალობას.
5. ნუ უგულებელყოფთ ვირუსული მარკეტინგის სტრატეგიას. თქვენი სტუმრები არიან ჩვეულებრივი ადამიანები, რომლებიც ხშირად იყენებენ სასარგებლო ინფორმაციას, შთაბეჭდილებებსა და სხვა ინფორმაციას. მათთვის ყველაზე კომფორტული პირობების შექმნა და ფასდაკლების სისტემის შემოღებით, დარწმუნებული იყავით, რომ მათ მეგობრებს მოუტანს.

��ოგორ თავიდან ავიცილოთ შესაძლო რისკები?

1. შეამოწმეთ ყველა არსებული თემატური ინფორმაცია თქვენს ბიზნეს პროექტზე, უმნიშვნელო ტრივიალური დეტალების დაკარგვის გარეშე. რჩევები, თუ როგორ უნდა გახსნას ანტიკლეი და უზრუნველყოს მისი კეთილდღეობა.
2. გახსოვდეთ, რომ წარმატება განზრახ უკავშირდება ფრთხილად დაგეგმვასა და კომპეტენტურ მენეჯმენტს.

წარმატებული ბიზნესი და წარმატებები წარმატებულად!