- скороморозильні апарати З моменту заснування компанія Алфа контрактінга активно розвиває два основних...
- Спіральні скороморозильні апарати
скороморозильні апарати
З моменту заснування компанія Алфа контрактінга активно розвиває два основних напрямки діяльності:
- інжинірингові послуги, поставка й пуск в експлуатацію промислових систем холодопостачання і холодильного обладнання від заподноевропейскіх виробників;
- поставка автоматизованих ліній для заморожування упакованої птиці і м'яса у фризерах. Пропоновані Алфа контрактінга додаткові конвеєрні системи дозволяють вбудовувати фризер в різні технологічні лінії підприємств.
За період з 2001 року компанія виконала системи промислового холодопостачання на великих комплексах птахо і м'ясопереробки Росії і України, таких, як ВАТ «Куряче царство» (Брянськ) та АТЗТ «Миронівський хлібопродукт (Канів, Черкаська обл.).
Будучи постійним учасником виставки «Агропродмаш», компанія Алфа контрактінга в 2006 році була нагороджена дипломом «За поступ на російський ринок європейського обладнання для виробничих комплексів птахо і м'ясопереробки».
У 2002 році вперше в Росії на підприємстві ТОВ «Золотий Півник Інвест» (Липецька обл.) Компанія Алфа контрактінга застосувала фризер продуктивністю по заморожуванню 9000 кг / год птиці німецької фірми Heinen з аміачною системою холодопостачання (близько 1000 кВт при температурі кипіння -40 ° С .
Сьогодні компанія Алфа контрактінга, будучи офіційним представником австрійської фірми ААТ, пропонує на російський ринок нову, більш досконалу модель фрізера ААТ продуктивністю від 3000 до 16000 кг / год (і більше) продукту. 
Плиткові скороморозильні апарати
Плиткові скороморозильні апарати призначені для заморожування продукції в блоках. Вони застосовуються для заморозки субпродуктів, фаршу, м'ясної сировини, відходів. Даний тип заморозки забезпечує високу швидкість і максимальну енергетичну ефективність за рахунок безпосереднього контакту замораживаемого продукту з охолоджувальною плитою.
Компанія Алфа контрактінга пропонує вертикальні і горизонтальні плиткові апарати. Ми поставляємо апарати для заморозки блоків різних розмірів, відповідно до вимог Замовника.
Спіральні скороморозильні апарати
Спіральні скороморозильні апарати призначені для заморожування продукції на конвеєрі. Вони застосовуються для заморозки напівфабрикатів і готових страв таких як пельмені, котлети, нагетси, млинчики і т.д.
Конвеєр спірального апарату стикується з конвеєрами технологічних ліній, що дозволяє вбудовувати його в технологічний ланцюжок.
До переваг спіральних апаратів відноситься швидкість заморозки, високий ступінь автоматизації, дбайливе ставлення до продукту.