Гіпермаркет «Корона» - кращий гіпермаркет Мінська на думку читачів interfax.by. Гіпермаркет «Корона» очима керуючого філією ТОВ «Тютюн-інвест» Торговий центр «Корона» Демянчик Олександром Олеговичем

Чим «Корона», яку читачі порталу interfax.by назвали найкращим гіпермаркетом Мінська, вигідно відрізняється від інших торгових об'єктів такої ж спрямованості? І який він, ідеальний столичний гіпермаркет, очима тих, хто в ньому працює? Про своє дітище читачам порталу www.interfax.by розповів керуючий філією ТОВ «Тютюн-інвест» ТЦ «Корона» Олександр Демянчик.

- «Корона» підтримує формат європейських гіпермаркетів. Що це означає? В першу чергу найширший і зростання числа різних видів товарів всіх продовольчих та непродовольчих груп, гарантовану якість і обслуговування на найвищому рівні. Просторий зал з зручним як для покупців, так і для персоналу обладнанням, продумане розташування відділів та секцій, грамотна викладка товарів і доброзичлива атмосфера - все це має робити покупки саме у нас. Наші відвідувачі часто говорять, що деякі товари можна знайти тільки в «Короні». І це дійсно так. Ми прагнемо завжди і повністю задовольняти смаки наших покупців, а найчастіше вони бувають вередливі.

- Гіпермаркет - місце, яке постійно відвідує велика кількість людей, особливо у вихідні дні. Як вам вдається впоратися з цим, не створюючи натовпу і в той же час забезпечуючи безпеку своїх покупців? Що в цьому найскладніше?

- Це результат злагодженої роботи всього нашого дружного колективу. Все чітко знають свої обов'язки і виконують їх на всі 100%. А за безпеку наших покупців відповідає служба безпеки і численні камери відеоспостереження. Складнощів в нашій роботі немає, є звичні, але, безсумнівно, приємні обов'язки. Нам подобається те, що ми робимо. Ми завжди раді великій кількості гостей і покупців, в цьому сенс нашої роботи.

- Чи повинен, на ваш погляд, гіпермаркет працювати цілодобово, а покупець мати можливість придбати товар в будь-який час? Якої позиції з цього приводу дотримується ТЦ «Корона»?

- Це вибір кожного торгового підприємства. В принципі, цілодобові магазини повинні бути, адже в житті трапляються різні ситуації. Коли ми збільшили час роботи гіпермаркету «Корона» до 2.00, це викликало, безумовно, тільки позитивні емоції у наших покупців. Ми вважаємо, що для здійснення покупок цього часу цілком достатньо.

- Акційна зона в гіпермаркеті - це ноу-хау «Корони» або загальноприйнята практика?

- Загальноприйнята практика. Вони є в кожному сучасному торговому центрі. Це дуже зручно, в першу чергу для покупців: всі акційні позиції знаходяться в одному місці. Наша акційна зона розташовується дуже близько до входу в гіпермаркет, тому пропустити або не замінить її складно. Відвідувачі обов'язково заходять туди. Ще одна обов'язкова складова нашої роботи - розпродажі і акції. Це те, що завжди привертає додатковий потік покупців і підвищує лояльність до бренду.

Завдяки великим обсягам закупівель продукції ми отримуємо від наших постачальників знижки, за рахунок яких і формується акційна ціна. Також існують акції, де відчутне зниження ціни відбувається в двосторонньому порядку: з боку постачальника і безпосередньо торгового центру. Саме це робить нас більш конкурентоспроможними порівняно з іншими торговими об'єктами. Ну а перелік товарів змінюється від місяця до місяця.

- Чи потрібна сучасному гіпермаркету не тільки привізна, а й власна продукція? Який асортимент страв вашої кулінарії? Чи користуються популярністю сокобар і відділ суші? Що ще може з'явитися в вашому гіпермаркеті найближчим часом?

- Торговий центр, на наш погляд, вже не сприймається як сучасний, якщо в ньому немає продукції власного виробництва. Це стало невід'ємною частиною і часто візитною карткою багатьох гіпермаркетів. Власне виробництво - це найважливіший напрям нашого підприємство, можна сказати, знакова його частина. У відділах з такою продукцією завжди багато покупців.

Асортимент кулінарії величезний: понад 250 найменувань. І оновлюється він постійно. Наші технологи придумують нові види продукції, будь то салати, холодні закуски або рулети. Досвід інших країн в кулінарній області для нас не менш цікавий. І, звичайно ж, ми орієнтуємося на смаки наших покупців, ми розуміємо і часом знаємо заздалегідь, що їм сподобається.

Сокобар і відділ суші - одні з найулюбленіших місць в гіпермаркеті. У відділі суші пропонується величезний вибір суші на будь-який смак - тепер не потрібно спеціально йти в японський ресторан, щоб поласувати екзотичною стравою.

Сокобар - це фреші з фруктів і овочів, корисні і смачні. Безумовно, покупців зацікавлює асортимент соків. Погодьтеся, що мікси «морква-селера-буряк» або «яблуко-огірок-селера» звертають на себе увагу і їх хочеться спробувати. Соки готуються прямо перед вами з найякісніших і свіжих продуктів. Такі фреші - справжнє джерело вітамінів. І «Корона» дозволяє насолоджуватися ними цілий рік. Також в сокобаре покупці можуть поласувати різноманітними десертами і ароматною кавою.

Скоро в сокобаре з'являться холодні десерти у вигляді змішаних у блендері ягід, фруктів і соку; прохолодні напої і різноманітні коктейлі. Також до овочевих соків будуть пропонуватися легкі закуски.

Звичайно, власне виробництво торгового центру не обмежується кулінарією і відділом суші. В «Короні» повноцінно представлена ​​продукція м'ясного цеху, цеху напівфабрикатів, кондитер і пекарні. Смачна випічка та різні напівфабрикати незамінні для тих, хто економить свій час, але при цьому хоче харчуватися смачно і різноманітно. І, що важливо, продукція власного виробництва доступна покупцям з будь-яким достатком.

- Може бути, думаєте випустити цілу лінійку товарів під власною маркою?

- Цікаве питання! .. У нас величезний асортимент товарів вітчизняного та зарубіжного виробництва. Чи варто розпорошуватися на щось ще, адже ми вже робимо те, у чому добре розбираємося? Але все ж цей вид діяльності ми освоюємо: випускаємо під брендом «Корона» питну воду. Таку практику ми плануємо розвивати і далі.

- Поділіться мрією ... Який він - ідеальний гіпермаркет? Опишіть його ...

- Це гіпермаркет величезних розмірів, в якому можна знайти все. Це просторі, світлі зали, зручне і просте розташування відділів. Це цікаві акції, часті розпродажі, зростання числа різних видів. І, звичайно ж, щасливі обличчя покупців, адже саме для них ми і працюємо!

Ірина Киеня