Робимо правильно барбекю піч в альтанці

Застосування барбекю в альтанці

Мало хто відмовиться під час відпочинку на дачі покуштувати м'яса, риби або овочів, приготованих на решітці барбекю. Але де можна побудувати піч для приготування страв? Одне з можливих рішень для приватного будинку або дачі - це барбекю в альтанці. Якщо така грубка буде побудована своїми руками, то пікніки можна буде влаштовувати у дворі дачі. Багато хто планує побудувати піч барбекю для альтанки своїми руками на початковій стадії будівництва будинку або дачі. І це можна зробити, тільки треба при будівництві альтанки передбачити деякі деталі.

На що слід звернути увагу?

Перед тим, як побудувати альтанку своїми руками для дачі з використанням печі барбекю слід передбачити деякі деталі, яким має відповідати саме приміщення:

• У цій будівлі повинен бути фундамент, який слід розміщувати вище рівня талої води в весняний період. Інакше це може обмежити використання будівлі. Тим більше якісна конструкція робиться із застосуванням глини, і тому розчин може руйнуватися під впливом води.
• Дощ не завжди йде прямо, тому оберіть розташування, щоб вода не потрапляла на конструкцію, або передбачте глуху стіну.
• Правильно визначте співвідношення печі і альтанки. Повинно бути місце і для приготування, навіть якщо всі місця зайняті. Враховуйте, що розмір альтанки з піччю визначається не тільки кількістю очікуваних гостей. Необхідно залишити достатньо вільного простору навколо печі, яка не буде заставлено меблями. Наявність вільного місця біля печі - одне з головних вимог протипожежної безпеки. З боку розташування топки розмір вільного простору повинен становити три метри, з усіх інших сторін - не менше метра;
• Правильно розрахуйте і обсяг самої грубки. Адже навантаження буде на всю будівлю.
  Також візьміть до уваги і функціональність. Ви можете зробити і шашличницю, і коптильню і інше. Беріть до уваги і розмір приміщення.
• Слід і передбачити систему відведення води, адже нерозумно вести стаціонарну каналізацію, а й простий слив неочищеної води навряд чи буде корисний для екології ділянки.
• Додайте будова неблизько від дерев: це убезпечить вас. Зверніть увагу і на дим, який повинен відходити. Не робіть поруч з прямим попаданням на двері сусіда, інакше свято може обернутися скандалом.

Альтанки з барбекю можуть стати одним з прикрас ландшафту. Перш ніж зважитися на будівництво, варто вивчити існуючі проекти альтанок і вибрати найбільш підходящий варіант.

Далі потрібно буде визначитися з матеріалами для будівництва. Вибирати їх потрібно з урахуванням вогнестійкості, так як в альтанці буде розміщена піч, тому про протипожежну безпеку потрібно думати в першу чергу.

Якщо, крім барбекю в альтанці, передбачається зробити стіс, то її краще скласти з газосилікатних блоків. Цей же матеріал рекомендується використовувати для побудови додаткових конструкцій, рассоложенних збоку від печі. Для самої печі та димаря необхідно використовувати вогнестійкий червона цегла. Металеві елементи конструкції повинні бути виготовлені з чавуну, але можна скористатися деталями з нержавіючої сталі з титановим покриттям, а ось звичайну сталь використовувати не можна. Металевими в печі можуть бути підставки-Протвино, футеровка, крутив, колосники і решітки.

Принцип якісного барбекю

Перед тим як вибрати виріб, варто подумати, якими якостями повинна володіти піч для альтанки . Визначтеся, конкретно чого ви хочете від цього, тобто функціональність пристрою:

• Матеріал виготовлення печі повинен бути екологічно безпечним.
• Робоча поверхня повинна бути якісно обробленої.
• Повинен бути вільний доступ повітрю. Від цього буде залежати якість горіння і приготування.
• Конструкція печі повинна бути надійною і стійкою.
• Будова має бути безпечним для вас і навколишнього середовища.
• Всі елементи повинні мати надійне з'єднання.

Види барбекю і мангалів до них

Відразу слід сказати, що барбекю піч для альтанки може бути і різних видів. Вимоги для альтанки ми описали. Але це актуально при початку будови. Ми хочемо розповісти про барбекю, і ви самі зможете визначити, яке саме вам підійде.
Якщо альтанка вже побудована, тоді вам доведеться робити вибір.

Стаціонарне барбекю з цегли

Така конструкція, напевно, найбільш оптимальна і надійна. Планувати будівництво барбекю для альтанки найкраще на стадії будівництва будинку.
Для такої конструкції можна визначити такі переваги:

Стаціонарне барбекю в альтанці

• Можна зробити своїми руками і на цьому заощадити на витратах.
• Можна приготувати страви на живому вогні і при цьому нікуди не їздити.
• Є можливість побудувати багатофункціональну систему, передбачити, наприклад, шашличницю і коптильню.
• Така піч найбільш безпечна.
• Є можливість створити за допомогою такої конструкції зону відпочинку на ділянці. Причому це буде стаціонарне будова, яке можна зробити досить оригінально і облицювати хорошими матеріалами.
• Є й недоліки. Мабуть, найбільший - це ціна. Вона висока. Але конструкція буде служити вам дуже довго. Отримане задоволення окупить витрати.

Альтанка з піччю барбекю, зроблені своїми руками на початковій стадії будівництва, мабуть, найоптимальніший варіант для приватного будинку або дачі. Його можна оформити не поспішаючи і якісно.
Про це є докладні статті на нашому сайті.

Одноразові барбекю і мангали

Такими речами можна користуватися, якщо у вас маленька альтанка і ви не хочете нічого міняти. Це звичайні лотки, які робляться із застосуванням фольги.
Застосовується тут і металева решітка, а весь виріб встановлюється на ніжках.

Приклад одноразового барбекю

Отже:

• До переваг слід віднести те, що ви в будь-який момент можете застосувати свій виріб. Причому місце можна вибрати завжди. Просто берете цей лоток і переносите.
• Не займає багато місця і легко переноситься.
• Є і недолік. Це одноразові конструкції. У них не можна приготувати багато страв, тобто вони обмежені в цьому плані в застосуванні.

Складні барбекю і мангали

Такі печі легко придбати в роздрібній торгівлі і вибрати потрібний розмір.
Для деяких підійде саме такий виріб.

Воно являє собою, як правило, чемоданчик невеликої ваги, який легко можна переносити.

Увага! Якщо ви вирішили придбати таку конструкцію, тоді слід звернути увагу при покупці на товщину стінок. Вони можуть бути тонкими, що призведе до швидкого прогорання матеріалу.

Віддайте перевагу виробам з товстою стінкою - і ви не прогадаєте. Також при покупці зверніть увагу на інструкцію. Найчастіше у них заборонено використання дров, а в деяких випадках навіть не рекомендується застосовувати вугілля.

До недоліків відразу слід віднести велику кількість шурупів і гайок, які легко можна втратити, збираючи піч на пікніку. Найчастіше в виробі рекомендується для приготування вугілля застосовувати «Стартер». Це ємність, в якій готують вугілля і тільки після цього кладуть в барбекю. Ємність хоч і невелика, але її треба мати, а потім і переносити. Це досить незручно.

Правда, є вихід, на нашому сайті ви можете знайти інструкцію для виготовлення такого виробу своїми руками. Тоді, застосувавши товстостінний метал, цілком можливо робити вугілля прямо в барбекю.

Приклад складного барбекю

Хоча якщо подумати, така конструкція добре підійде для будинку або для дачі, де ви не можете зробити стаціонарну і велику альтанку. Купувати таке барбекю не варто.
Краще зробити самому. Це не складно, і ви виконаєте роботу якісно із застосуванням хорошого матеріалу.
Про це ви можете ознайомитися зі статтею на нашому сайті, в якій детально викладено виконання цієї роботи.

переносні барбекю

Піч мангал для альтанки може бути і переносного виду. У продажу є безліч елементів різної конфігурації та місткості, які підійдуть і для дачі, і для виїзду на природу. Це ємність для вугілля, в якій є отвори для проникнення кисню, необхідного для процесу горіння. Тут передбачена і решітка для приготування барбекю.

переносний барбекю

• Для зручності застосування тут робляться ніжки, на яких розміщується конструкція. Цей варіант може застосовуватися і вдома для альтанки.

Увага! Якщо ви вибрали саме таку модель, тоді не женіться за красою. Блиск потьмяніє в процесі часу. Віддайте перевагу чавунним моделям.

• На користь цієї моделі говорить і те, що вони виконуються з регулюванням решітки. Це досить зручно при приготуванні різних видів їжі.

Отже, барбекю в альтанці - це хороша річ. Головне - правильно визначитися, що вам треба і що підійде.

Як видно з вищесказаного, є багато варіантів виконання садових печей . Всі вони по-своєму гарні. Але пам'ятайте одне: в торгівлю намагаються запустити продукцію якомога дешевше і неякісну. Багато низькопробних товарів з Китаю. Тому такі речі краще робити самому. Це вийде дешевше і буде служити вам довгі роки. Не лінуйтеся!