Візьміть перший шматочок тесту за допомогою качалки розкачайте його в витягнутий прямокутник.
Візьміть соус для піци і накладіть його прямо в середину тіста, трохи розмазавши. Потім тертий сир, підійде будь-який, який вам до душі, а після і пепероні. Чи не хочете пепероні, візьміть будь-які інші ковбаски або, наприклад шинку, копчену курячу грудку і т.д.
Потім потягніть за довгі сторони тесту і поверніть їх до центру. Після чого так само загорніть залишилися боку і добре закріпіть отриманий шов трохи змоченими у воді руками.
Перекладіть отриману піцу на деко, застелене пергаментом для випічки, швом вниз, і беріться за ліплення інших заготовок.
Поради до рецептом:
- Можете приготувати тісто для піци по цим рецептом .